Een banaan, ook wel pisang, is een langwerpige, licht gebogen vrucht, die afkomstig is van de bananenplant. Een bananenplant of 'bananenboom' is 's werelds grootste kruid en niet een boom. Volgens de tuinbouwkundige definitie wordt de banaan daarom tot de groenten gerekend. Bananen hebben een zoete smaak en bevatten diverse vitaminen en mineralen, waaronder vitamine B6 en kalium.

(Bron: Veggipedia, Wikipedia)